第十一章 江碧柳深
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菜做完端上桌五点不到,天没有转暗,光景仍像是下午。水晶虾仁、笋丝炒r0U、清炒带子、小葱拌豆腐和N白菜汤,总共四菜一汤,有荤有素,有热菜有凉菜,盘子在餐桌中央摆满,显得很丰盛。平时基本是两三个菜,今天多了一倍。谁都饭量不大,肯定要吃不完剩着。 在一个不是饭点的时间,吃一顿注定要剩下的饭,说不出的孤独。 他看到她的饭碗没有盛满,惊讶了一下,“怎么就吃这么点?家里饭碗小,我记得你以前要吃堆成小山那样的一整碗。” “才发现?你说的都是什么年代的老h历了?” 他二话不说把自己碗里的饭拨给她,“多吃点,还在长身T呢。” “那我也不要吃你碗里的。”她把饭拨回去。 笋的季节不对,切成丝也掩盖不住又老又涩的口感,大失败,早知道就该用莴笋炒。最好的是带子的那个菜,他要吃买来,也是他自己做的。荷兰豆、甜椒、蘑菇和莴笋组成的什蔬配合正好,清淡却有味,颜sE也漂亮。 “不过‘带子’是什么东西?大号的扇贝?” 1 他答:“变成贝柱了是很像。活着的时候不一样。扇贝是圆圆的壳带着一个小尾巴,这个像尖尖的扇形,好b大号的淡菜。广东人叫带子,学名我也忘了。” “哦。”她回想逛水产区的记忆,好像从来没注意到有类似的东西,“你买的是活的?” “冷冻处理好的,不然肯定没这么快。” 她吃了几口炒r0U,实在受不了笋的涩味,默默把盘里的r0U和笋挑开。 钤又道:“有点想吃帝王蟹。” “你以前不是说那玩意看着个头大又没有r0U,味道不如还毛蟹吗?” 他很快改变